AGUACATE
Zonas preponderantes: Los estados de Michoacán, Jalisco y México, son los tres estados con mayor producción en Aguacate. (Fuente SIAP 2016)
Descripción: El cultivo del aguacate es muy demandando por el fruto, el cual es una baya que varía en forma, color, tamaño y textura según la variedad; este cultivo puede ser atacado por hongos, bacterias, nematodos e insectos.
Temporada: Prácticamente se produce todo el año.
