GARBANZO
Zonas preponderantes: Sinaloa, Sonora y Michoacán, son los principales estados productores de dicho cultivo
Descripción: Es una especie de leguminosa, la cual es una planta herbácea, cuyo fruto es una vaina con una o dos semillas en su interior. Su periodicidad es anual.
Temporada: De marzo a junio, son los meses más productivos del cultivo de garbanzo, los meses de julio a febrero muestran cierta escases.