Zonas preponderantes: Principales productores: Sinaloa, Zacatecas y Michoacán.

Descripción: Son plantas principalmente herbáceas de habito postrado, semi erectas a erectas de ciclo anual a perenne. Los frutos son cubiertos por una cáscara y hoja muestran gran variedad de colores, que van del verde, purpura, amarillo, hasta naranja.

Temporada: Tanto de riego como de temporal se producen todo el año, con ciertos meses de escases.